Une cuisine fraîche, pour toutes les envies
Carte servie tous les midis, le vendredi soir et samedi soir.
Nous vous proposons une carte réduite aux autres moments de la journée
Produits frais, cuisine du marché et gourmandises faites maisons,
le Bar – Restaurant Le 11 vous offre une carte fraîche et savoureuse.
Brunch, Planches, Fish & chips, Salades, Fruits de mers et Suggestions du moment.
Quelque soit l’heure de la journée, régalez-vous au gré de vos envies !
Planches
Planche de Charcuterie
18,00 €
Jambon Serrano, Chorizo, Saucisson sec, Coppa
Suggestion : verre de vin rouge Mareuil "Domaine Mourat"
5,00 €
Planche de Fromages Affinés
16,00 €
Comté affinés 18 mois, Mizotte, St Nectaire, St Maure de Touraine
Assiette de Serrano et Coppa
18,00 €
Planche de Poissons Fumés du moment, crème ciboulette, citron
23,00 €
Planche Mixte
23,00 €
Assortiment de Charcuterie et Fromages
Pieds dans l'eau
Les Petites Sardines à l’huile d’olive « La Perle des Dieux »
12,00 €
Rillettes de poisson du moment
9,00 €
6 Huîtres n°3 / Les Petits Bassets
10,00 €
12 Huîtres n°3 / Les Petits Bassets
19,00 €
Nos huîtres sont servies avec du citron, du vinaigre à l’échalote, du beurre demi sel et du pain frais.
Suggestion : un verre de Colombard, Côtes de Gascogne
4,50 €
Bulots
13,00 €
(300gr environ - Selon arrivage) - Mayonnaise Maison
Grosses Crevettes
14,00 €
(300gr environ - Selon arrivage) Mayonnaise maison
Le Petit Mareyeur (6 Huitres, 6 Bulots, 6 Grosses Crevettes)
24,00 €
Mayonnaise maison, citron, vinaigre échalotes, pain, beurre
Apéritifs gourmands
Planche Apéritive (fromages, charcuteries, rillettes de poisson)
26,00 €
12 Huîtres + 2 Coupes de Champagne
38,00 €
Pain & Compagnie
Bonbons de pomme de terre de Noirmoutier
8,00 €
(en saison)
Oeuf à la coque et ses mouillettes
5,00 €
Fish & Chips du 11
19,50 €
Servi avec des pommes de terre grenaille et sauce tartare maison
Suggestion du moment (voir ardoise)
2 entrées / 1 plat de poisson / 1 plat de viande / 1 plat végétarien
Salades & Coin Healthy
Salade Cobb
18,50 €
Poitrine fûmée grillée, blanc de poulet, œuf, avocat, tomates, croûtons, crème au bleu
Tomates Burrata
15,00 €
(en saison)
Menu enfant
Fish & Chips du 11 ou Jambon, servis avec pommes de terre grenaille + 1 boule de glace + 1 verre de jus de pomme ou sirop à l’eau 13 €
Douceurs
Tous nos desserts sont faits maison et varient selon les envies de la Cheffe (voir ardoises)
Buffet de Desserts, Cookies et Brownies au centimètre, Brioche perdue
Boissons Gourmandes
Glaces
Composez votre coupe glacée (la boule)
3,00 €
Glaces : pistache, caramel Beurre salé, café, rhum raisin, chocolat, vanille / Sorbets : framboise, citron, fraise, mangue
Suggestion : ajoutez un topping : chantilly, smarties, caramel beurre salé ou chocolat fondu maison
1,50 €
Autre suggestion : vodka, Gin, Téquila, Menthe pastille, Eau de vie, Limoncello, Rhum
3,00 €
Petits déjeuners
Franchouillard
12,00 €
Boisson chaude au choix, fruits frais pressé au choix, corbeille de pain, miel et confiture, beurre demi-sel
Healthy
12,00 €
Boisson chaude au choix, fruits frais pressé au choix, granola maison, fromage blanc, miel
Brunch (sur réservation)
28,00 €
Boisson chaude au choix, fruits frais pressé au choix, pain, beurre, miel et confiture, granola, fromage blanc, œuf à la coque, charcuterie, fromage.
Suggestion : Coupe Mimosa
8,00 €
Pain, Beurre, Confiture
Brunch Iodé (sur réservation)
36,00 €
Boisson chaude au choix, fruits frais pressé au choix, poissons fumés, 3 crevettes, 3 huîtres, rillettes de poissons, pain, beurre, miel et confiture, granola, fromage blanc, oeuf coque.
Suggestion : Coupe de Champagne Brut millésimé
10,00 €
Brunch Végétarien (sur réservation)
02 28 10 11 11