Au Menu

Une dégustation à la carte !

Une cuisine fraîche, pour toutes les envies

Carte servie tous les midis, le vendredi soir et samedi soir.

Nous vous proposons une carte réduite aux autres moments de la journée

Produits frais, cuisine du marché et gourmandises faites maisons,
le Bar – Restaurant Le 11 vous offre une carte fraîche et savoureuse.
Brunch, Planches, Fish & chips, Salades, Fruits de mers et Suggestions du moment.
Quelque soit l’heure de la journée, régalez-vous au gré de vos envies !

Planches

Planche de Charcuterie

18,00 €

Jambon Serrano, Chorizo, Saucisson sec, Coppa

Suggestion : verre de vin rouge Mareuil "Domaine Mourat"

5,00 €

Planche de Fromages Affinés

16,00 €

Comté affinés 18 mois, Mizotte, St Nectaire, St Maure de Touraine

Assiette de Serrano et Coppa

18,00 €

Planche de Poissons Fumés du moment, crème ciboulette, citron

23,00 €

Planche Mixte

23,00 €

Assortiment de Charcuterie et Fromages

Pieds dans l'eau

Les Petites Sardines à l’huile d’olive « La Perle des Dieux »

12,00 €

Rillettes de poisson du moment

9,00 €

6 Huîtres n°3 / Les Petits Bassets

10,00 €

12 Huîtres n°3 / Les Petits Bassets

19,00 €

Nos huîtres sont servies avec du citron, du vinaigre à l’échalote, du beurre demi sel et du pain frais.

Suggestion : un verre de Colombard, Côtes de Gascogne

4,50 €

Bulots

13,00 €

(300gr environ - Selon arrivage) - Mayonnaise Maison

Grosses Crevettes

14,00 €

(300gr environ - Selon arrivage) Mayonnaise maison

Le Petit Mareyeur (6 Huitres, 6 Bulots, 6 Grosses Crevettes)

24,00 €

Mayonnaise maison, citron, vinaigre échalotes, pain, beurre

Apéritifs gourmands

Planche Apéritive (fromages, charcuteries, rillettes de poisson)

26,00 €

12 Huîtres + 2 Coupes de Champagne

38,00 €

Pain & Compagnie

Bonbons de pomme de terre de Noirmoutier

8,00 €

(en saison)

Oeuf à la coque et ses mouillettes

5,00 €

Fish & Chips du 11

19,50 €

Servi avec des pommes de terre grenaille et sauce tartare maison

Suggestion du moment (voir ardoise)

2 entrées / 1 plat de poisson / 1 plat de viande / 1 plat végétarien

Salades & Coin Healthy

Salade Cobb

18,50 €

Poitrine fûmée grillée, blanc de poulet, œuf, avocat, tomates, croûtons, crème au bleu

Tomates Burrata

15,00 €

(en saison)

Menu enfant

Fish & Chips du 11 ou Jambon, servis avec pommes de terre grenaille + 1 boule de glace + 1 verre de jus de pomme ou sirop à l’eau 13 €

Douceurs

Tous nos desserts sont faits maison et varient selon les envies de la Cheffe (voir ardoises)

Buffet de Desserts, Cookies et Brownies au centimètre, Brioche perdue

Boissons Gourmandes

Glaces

Composez votre coupe glacée (la boule)

3,00 €

Glaces : pistache, caramel Beurre salé, café, rhum raisin, chocolat, vanille / Sorbets : framboise, citron, fraise, mangue

Suggestion : ajoutez un topping : chantilly, smarties, caramel beurre salé ou chocolat fondu maison

1,50 €

Autre suggestion : vodka, Gin, Téquila, Menthe pastille, Eau de vie, Limoncello, Rhum

3,00 €

Petits déjeuners

Franchouillard

12,00 €

Boisson chaude au choix, fruits frais pressé au choix, corbeille de pain, miel et confiture, beurre demi-sel

Healthy

12,00 €

Boisson chaude au choix, fruits frais pressé au choix, granola maison, fromage blanc, miel

Brunch (sur réservation)

28,00 €

Boisson chaude au choix, fruits frais pressé au choix, pain, beurre, miel et confiture, granola, fromage blanc, œuf à la coque, charcuterie, fromage.

Suggestion : Coupe Mimosa

8,00 €

Pain, Beurre, Confiture

Brunch Iodé (sur réservation)

36,00 €

Boisson chaude au choix, fruits frais pressé au choix, poissons fumés, 3 crevettes, 3 huîtres, rillettes de poissons, pain, beurre, miel et confiture, granola, fromage blanc, oeuf coque.

Suggestion : Coupe de Champagne Brut millésimé

10,00 €

Brunch Végétarien (sur réservation)

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